De Keuken van Sofie
Chef-kok Sofie Dumont bereidt een smakelijk gerecht in haar gezellige keuken. Van klassieke tot gezonde gerechten en van voorgerechtjes tot dessertjes: alles komt aan bod in 'De Keuken van Sofie'.
200 afleveringen
Sofie, creatief met restjes: soep met toast en camembert.
Sofie Goes Classic: paling in 't groen met aardappelen.
Sofie met een korstje: aardbeiencroute.
Sofie let op de lijn: inktvis in papillot met venkel.
Sofie gaat vreemd: Thaise rode curry met kip.
Sofie, creatief met restjes: gebakken rijst met ei en chipolata.
Sofie goes Classic: tournedos met garnituur Richelieu.
Sofie met een korstje: chocolademousse met notenkoekje en sinaasappel.
Sofie let op de lijn: gestoomde groenten met zure roomdressing en wilde zalm.
Sofie gaat vreemd: gevulde ravioli’s van scampi.
Sofie, creatief met restjes: brochette van scampi en kerstomaten met champignons.
Sofie goes Classic: bouletten met puree en gruyère.
Sofie met een korstje: kaastaart met compote van appel en frambozen.
Sofie let op de lijn: gazpacho met geitenkaas.
Sofie gaat vreemd: chili con carne especial.
Sofie, creatief met restjes: omelet met knolselder en plattekaas.
Sofie goes Classic: cordon bleu met wortelen en confituur.
Sofie let op de lijn: kabeljauwfilet met spitskool.
Sofie gaat vreemd: couscous met kippenbouten.
Sofie, creatief met restjes: kippensla 'royal'.
Sofie Goes Classic: mosselen met friet.
Sofie let op de lijn: gevulde courgette met kalkoen.
Sofie gaat vreemd: pizza quattro stagioni.
Sofie, creatief met restjes: bouillabaisse van mosselen en rode poon.
Sofie let op de lijn: salade met heilbot.
32. Sole meunière met bladspinazie en gekookte aardappelen
Je hebt al 0% bekeken van deze aflevering
Sofie Goes Classic: sole meunière met bladspinazie en gekookte aardappelen.
Sofie met een korstje: wafels met ananas en mango.
Sofie let op de lijn: soep met linzen.
Sofie goes Classic: kwartel met druiven en krielaardappelen.
Sofie met een korstje: frangipanetaart met peren.
Sofie gaat vreemd: hamburger met blauwe kaas en uienconfituur.
Sofie creatief met restjes: taboulé met gefrituurde groenten.
Sofie goes Classic: tournedos rossini.
Sofie let op de lijn: dorade in de oven.
Sofie gaat vreemd: escalope limona piccata.
Sofie creatief met restjes: steak met saké, prinsessenboontjes en algen.
Sofie goes Classic: konijn met pruimen.
Sofie met een korstje: tiramisu met exotisch fruit.
Sofie let op de lijn: gebakken zwaardvis.
Sofie gaat vreemd: gravad lax met rode biet.
Sofie creatief met restjes: zalm en 'en croûte'.
Sofie goes Classic: witloof met hesp in de oven.
Sofie met een korstje: chocoladebrownie 'full option'.
Sofie let op de lijn: gebakken pladijs met aardpeer en schorseneren.
Sofie creatief met restjes: witloofsoep met rookworst.
Sofie goes Classic: stoofpotje van everzwijn met bosbessen en pommes duchesse.
Sofie met een korstje: Rocky road met witte chocolade.
Sofie let op de lijn: taartje van tofu.
Sofie gaat vreemd: pasta all'amatriciana
Sofie creatief met restjes: hete bliksem.
Sofie goes Classic: hazenrug 'fine champagne'.
Sofie let op de lijn: knolselderpuree met zeewolf.
Sofie gaat vreemd: tortellini en brood.
Sofie creatief met restjes: soufflé van knolselder.
Sofie goes Classic: varkenskotelet met rode kool.
Sofie met een korstje: pompoencupcakes.
Sofie let op de lijn: bulgur met roerbakgroenten.
Sofie, creatief met restjes: stamppot met spruitjes en spek.
Sofie goes classic: fazant Brabançonne.
Sofie met een korstje: speculoos met glazuur.
Sofie let op de lijn: vegetarische moussaka.
Sofie gaat vreemd: pasta met meatballs.
Sofie, creatief met restjes: Comté op toast met chutney van speculoos.
Sofie goes classic: Bloemkoolgratin met worst.
Sofie met een korstje: Clafoutis met veenbessen
Sofie gaat vreemd: Babi pangang met atjar tjampoer.
Deze week: Kerstmenu:
Aperitiefhapjes: Assortiment warme aperitiefhapjes.
Deze week: Kerstmenu: Voorgerecht: Millefeuille met Sint-Jacobsvrucht.
Deze week: Kerstmenu: Hoofdgerecht: Gevulde kalkoen.
Deze week: Kerstmenu: Nagerecht: Kerststronk
Sofie, creatief met restjes: kalkoensoep en sandwiches met bereide vulling.
Sofie goes classic: lamskroon met gratin dauphinois.
Sofie met een korstje: Berlijnse bollen.
Sofie let op de lijn: gepocheerde rog met winterse sla.
Deze week kookt Sofie met Junior MasterChef 2012 Dino. Recept: Sofie, creatief met restjes: risotto met radicchio en gefrituurde calamares.
Deze week kookt Sofie met Junior MasterChef 2012 Dino. Sofie goes classic: blinde vinken met gestoofde wortelen en puree.
Deze week kookt Sofie met Junior MasterChef 2012 Dino. Sofie met een korstje: fantasie van Doyenné peer, crème van mascarpone en crumble van amandelen.
Deze week kookt Sofie met Junior MasterChef 2012 Dino.
Sofie let op de lijn: scampi’s met wilde rijst en broccoli.
Deze week kookt Sofie met Junior MasterChef 2012 Dino. Sofie gaat vreemd: nem met kip en pikante saus.
Sofie, creatief met restjes: Arancini met Italiaanse salade.
Sofie goes classic: Boeuf Bourgignon.
Sofie let op de lijn: gewokte kip met groenten en ananas.
Sofie, creatief met restjes: Pasta met gemarineerde kip.
Sofie goes classic: Kalfsblanket met puree.
Sofie let op de lijn: Ratatouille met gegrilde steak.
Sofie gaat vreemd: Ossobucco met polenta.
Peter, creatief met restjes: tartiflette.
Peter let op de lijn: waterkerssoep met verse kaas.
Peter gaat vreemd: kip tandoori met wokgroenten.
Wout, creatief met restjes: Ravioli van kip en champignons.
Wout goes classic: Wit van prei met een Franse saus en gekonfijte paprika.
Wout met een korstje: Appeltaartje met kaneel.
Wout let op de lijn: Kastanjesoep met tartaar van Sint-Jacobsvruchten.
Wout gaat vreemd: Kabeljauw met pistousaus.
Wout, creatief met restjes: Brandade met kabeljauw.
Wout goes classic: Witlooftaartje met Parijse champignons.
Wout met een korstje: Citroencrème met meringue.
Wout let op de lijn: Bouillon met wintergroenten.
Wout gaat vreemd: Gebakken griet met provençaals bloempje en tomatenwater.
Piet Huysentruyt is creatief met restjes: Toatjespap met een gepocheerd ei en spekkaantjes.
Piet Huysentruyt, Let’s go classic: Gegrilde pladijs Dyonaise met spinazie.
Piet Huysentruyt kook lekker met een korstje: Havermout pannenkoeken.
Piet Huysentruyt let op de lijn: Gerookte zalmcakejes.
Piet Huysentruyt gaat vreemd: Moambe met kip.
Piet Huysentruyt is creatief met restjes: Kip met yoghurt en munt.
Piet Huysentruyt, Let’s go classic: Steak champignon.
Piet Huysentruyt kookt lekker met een korstje: Gezonde appelcake.
Piet Huysentruyt let op de lijn: Papje van havermout met peren en chocolade.
Piet Huysentruyt gaat vreemd: Sardines met couscous en hummus.
Dagný Rós Ásmundsdottir is creatief met restjes: Plokkfiskur.
Dagný Rós Ásmundsdottir, Let’s go classic: Ijslandse hutsepot.
Dagný Rós Ásmundsdottir kookt lekker met een korstje: Chocoladecake.
Dagný Rós Ásmundsdottir let op de lijn: Chili sin carne.
Dagný Rós Ásmundsdottir gaat vreemd: Kruidige visballetjes.
Creatief met restjes: gemarineerde kip met gebakken aardappelen en Noordzeegarnalen.
Let’s go classic: soepje van Zeeuwse mosselen.
Lekker met een korstje: Sablé pistache met koffiecrème en citrusgranité.
Letten op de lijn: tongschar met broccoli en volkorenpasta.
Creatief met restjes: Stoemp van ‘Albert de Belgique’.
Letten op de lijn: Papillotte van zeetongfilets.
We gaan vreemd: Kreeft à l’armoricaine.
Creatief met restjes: Broodpudding met appelchutney.
Let’s go classic: Zalm met asperges.
Lekker met een korstje: Wafeltjes van opa Jan met Haspengouwse aardbeien.
Letten op de lijn: Mechelse koekoek met spinazie en shiitake.
Creatief met restjes: Maaltijdsalade met krielaardappeltjes, spekblokjes, veldsla en een spiegeleitje.
Let’s go classic: Noordzeetong met zuiderse aromaten en aardappelmousseline.
Lekker met een korstje: Rijstpap met crumble van kaneel.
Letten op de lijn: Salade van quinoa met geitenkaas en radijs.
We gaan vreemd: Spring rolls met lentegroenten en een pikante tomatendip.
Creatief met restjes: Kip met citroen.
Let’s go classic: Zeebaarsfilet à l’Ostendaise.
Lekker met een korstje: Rozemarijnpannenkoeken met ananas.
We gaan vreemd: Spareribs met cola en gevulde aardappel.
Creatief met restjes: Spring rolls met gemarineerde ribbetjes.
Let’s go classic: Entrecote bordelaise.
Lekker met een korstje: Charlotte met witte en donkere chocolade.
Letten op de lijn: Vegetarische hamburger.
We gaan vreemd: Souvlaki van lam met tzatziki van feta.
Sofie, creatief met restjes: Hamrolletjes met selder en kruidenbéchamel.
Sofie met een korstje: dacquoise met kiwi en blauwe bes.
Sofie let op de lijn: tartaar van geroosterd rundsvlees.
Sofie, creatief met restjes: Quiche met bloemkool en gerookte forel.
Sofie goes classic: Ei à la florentine.
Sofie let op de lijn: broccolimousse met kalkoen en basilicum.
Sofie gaat vreemd: scampi diabolique.
Sofie is creatief met restjes: pastilla met boontjes en fetakaas.
Sofie goes classic: garnaalkroketten.
Sofie met een korstje: tuile met chocomousse en mango.
Sofie let op de lijn: groentestoofpotje met quinoa.
Sofie gaat vreemd: Spaghetti bolognaise.
Deze week kookt Sofie telkens met één van de koplopers uit 'Let's Get Fit'. Vandaag: Stoere hamburger, met koploper Kevin.
Deze week kookt Sofie telkens met één van de koplopers uit 'Let's Get Fit'. Vandaag: Maaltijdsoep met curryballetjes, met koploper Sabine.
Deze week kookt Sofie telkens met één van de koplopers uit 'Let's Get Fit'. Vandaag: Cupcake van wortel en courgette, met koploper Machteld.
Deze week kookt Sofie telkens met één van de koplopers uit 'Let's Get Fit'. Vandaag: Risotto met asperges, venkel en tongfilet, met koploper Vivian.
Deze week kookt Sofie telkens met één van de koplopers uit 'Let's Get Fit'. Vandaag: Wrap van koolblad met varkenshaasje en kruidendip, met koploper Jo.
Sofie, creatief met restjes: Pizza Quattro Formaggi 'over the top'
Sofie goes classic: Lamsbout met 'Anna' aardappelen
Sofie met een korstje: slagroomtaart met rabarbercompote.
Sofie let op de lijn: volkorencapellini met geroosterde kalkoenlapjes.
Sofie gaat vreemd: Gnocchi met oesterzwam, basilicum en Serranoham.
Sofie, creatief met restjes: ravioli van kreeft.
Sofie goes classic: Kalfsniertjes Beaugé.
Sofie met een korstje: Gekonfijte pompelmoesreepjes in donkere chocolade.
Sofie let op de lijn: Koude bloemkoolsoep met kokkeltjes.
Barbecueweek: vandaag maakt Sofie kippenburger met avocado en feta klaar.
Barbecueweek: vandaag maakt Sofie zoetzure eendenborst met noedelsalade klaar.
Barbecueweek: vandaag maakt Sofie gegrilde ananas met mascarpone en rode vruchten klaar.
Barbecueweek: vandaag maakt Sofie gevuld varkenshaasje met courgette en maïs klaar.
Barbecueweek: vandaag maakt Sofie pennesalade met gamba’s en pijlinktvis klaar.
- Het beste van VTMlive of uitgesteld
- Movie nights & seriemarathonsook voor de kleinmannen
- Op echt àl je schermensmartphone, laptop, tablet, smart-tv, via casting, via je tv-box – gewoon overal, oké?
- Hallo VTM GO+Reclame? No way. Elke dag wachten op je soap? Dat stopt today. En ook onderweg, you press play.
- En dat is nog niet allesKijk Streamz op VTM GO en blijf op één plek voor nog meer topseries, blockbusters én Streamz Originals.
