Gordon Ramsay: Uncharted

Gordon Ramsay verkent het Australische eiland Tasmanië. Hij ontdekt de zuiverheid van het eiland, duikt met haaien op zoek naar gigantische zoutwaterkreeften en probeert giftige slangen te vermijden terwijl hij in de bush op zoek gaat naar lokale kruiden.

In de wildernis van de Zuid-Afrikaanse provincie KwaZoeloe-Natal komt Gordon oog in oog te staan met tal van dieren, zoals neushoorns, giraffen, zebra's en nijlpaarden. Hij verdiept er zich ook in de traditionele keuken van de lokale Zoeloekrijgers.

In Louisiana maakt Gordon kennis met de Cajun-keuken. Hij ontmoet er ook Eic Cook, een voormalig marinier die nu een gevierd chef-kok is. Hij stuurt Gordon de moerassen in.

Gordon gaat verder met zijn culinaire wereldreis en komt aan op het Indonesische eiland Sumatra. Topkok William Wongso vergezelt hem terwijl ze kennismaken met de lokale specerijen.